春天这个菜特别香,有“春天第一菜”的美誉,
发布日期: 2019-02-22

韭菜炒鸡蛋是绝配

春天的韭菜特别香。著名诗人杜甫就曾留下诗句,"夜雨剪春韭,新炊间黄粱",一幅安适的画面让不少人倾慕不已。韭菜有独特的香味,味道非常鲜美。

春天的韭菜是那么的鲜嫩,韭菜有着“春天第一菜”的美誉,春天的韭菜,叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,深受人们喜好。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,“韭”就是韭菜。初春节令的韭菜品格是最好的,晚秋的次之,夏季的时候最差,可见春季的韭菜最鲜嫩可口。



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